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All you need is Ben
Oi!!!! Ben, meu sobrinho e afilhado fez aniversário, completou três anos. Ele é muito rockn’roll, curte Beatles, Queen, Tim Maia e… Atchim e Espirro. Quase tudo influência do pai, meu irmão, no caso. Por aqui todos nós adoramos festa, festejar, aniversários. Este ano, eu e mãe dele, pensamos em fazer dos Beatles porque ele está nessa fase. Nossa meta sempre é: fazer um aniversario muito legal, usando ou reutilizando objetos que temos em casa. Há uns cinco anos, sempre que temos que investir algo de aniversário para eles, priorizamos três cores: azul, amarelo e vermelho. Balão, topo de bolo, boleira, bandejas… tudo nessas cores, pois se formos reparar, quase todo…
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Mesa de Domingo
Ultimamente tenho recebido um numero certo de pessoas para almoçar aqui em casa: 6 pessoas. Quando isso acontece é ótimo pois posso testar toda a criatividade para colocar pratos, talheres e guardanapos de forma harmonica, já que não tenho conjunto completo de louças. Então acho que aos domingos (quando a família vem almoçar aqui) consigo exercitar essas possibilidades. Um bom exemplo aconteceu recentemente quando usei uma toalha listrada e mesclei com flores, madeira e guardanapos em dois tons. Ousada? Pode até ser, mas foi um charme. A toalha de mesa eu comprei no comércio há uns três anos. Comprei o tecido (que, em tese, não serve para toalha de mesa)…
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Torta de Liquidificador
Sabe aqueles receitas básicas, rápidas e que impressionam os convidados do lanche da tarde? Poise, uma torta rápida de liquidificador cumpre bem esse papel! ⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Bora fazer? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ INGREDIENTES ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 1 1/2 Xicara de leite 6 colheres de sopa de farinha de trigo 1/2 Xicara de óleo 1 ovo 1 colher de sobremesa (não muito rasa)de fermento em pó Bastante queijo ralado Orégano ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ MODO DE PREPARO ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ * Bater tudo no liquidificador. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ * Despeje metade da massa em forma untada com oleo. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ * Recheei com: queijo mozarela, presunto, tomate, azeitona verde e rúcula (que tava sobrando na geladeira e não queria estragar) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *…
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Há flores em tudo o que eu vejo!
Há mais ou menos um ano, tenho abusado de flores aqui em casa. Muitas vezes, quando fazia mesa posta, não tinha noção do quanto as flores deixavam tudo mais vivo. Na maioria das vezes opto por flores “vivas”, pois elas duram muuuito mais e com isso consigo deixar varios cômodos da casa mais lindinhos. Aqui estão algumas opções que podem servir de inspiração para vocês. Não precisa ser um arranjo rebuscado. Neste caso aqui coloquei as flores numa jarra de vidro. simples e que ficou um charme. 2. Continuando no ítem mesa, aqui usei as flores compradas no supermercado (compei no Líder Cidade velha, por 9,90 cada vaso) e colocadas…
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Para o calor, Clericot !
Pensa numa bebida fácil, linda visualmente , super gostosa e que combina super bem com o calor de belcity. Para quem não conhece e simplificando as coisas, clericot seria uma “versão” da sangria, que é de origem espanhola. Já o clericot tem esse nome chique porque é francês. Mas tem uma outra galera que diz que ele foi inventado por ingleses que moravam na India. Hoje em dia ele é característico de países sulamericanos como Uruguay. Bom, depois dessa explicaçãozinha, bora aprender a fazer é que é! Ingredientes Vinho Branco seco Soda limonada (pode ser água com gás também) Açucar a gosto Muito gelo Frutas cortadas: Pode ser morango, kiwi,…
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10 Marcadores charmosos de Lugar e comidinhas
Se existe algo que chama atenção numa mesa na hora de receber são os marcadores e lugar. Mesmo quando estamos só eu e marido por aqui, sempre faço alguma “gracinha” pra mesa ficar mais charmosa. E quando eu digo “gracinha” é algo que não gasto quase nada, que invento em cima da hora. Acha que tô brincando? Olha alguns exemplos simplérrimos, mas que fazem toda a diferença: Usei uma folha de plastico e caneta giz para escrever ” Te Amor” e colocar em cima da do prato. 2. Neste aqui recebi um grupo de amigas, então usei papel craft que fiz o buraco com furador de papel + fio…
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Clássico: Batata Rústica
Da série Clássicos daqui de casa. Já sabem, tudo no olhômetro! Batatas grandes (pode ser a inglesa, doce, barôa). Faço com a inglesa normalmente! Corte no formato que preferir. Pode ser em rodela, palito. Eu corto ela no meio na horizontal e depois corto denovo na vertical para elas ficarem nesse formato aí. Em seguida arrumo todas numa forma. Não vale jogar de qualquer jeito. Tem que dar aquela enfileirada na batata. Depois coloco sal grosso, alecrim (um ramo pequeno tá ótimo), orégano. Depois, azeite extra virgem. Cubro com papel alumínio e coloco no forno. Forno médio 220, uns 30 minutos. Depois tiro o papel alumínio e deixo mais uns…
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Quiche de alho poró e ricota
Quiche de Ricota, alho-poró e tomates ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ingredientes 2 ovos 1 copo de requeijão 1 1/2 xícara de farinha de trigo sem fermento manteiga 2 talos de alho-poró azeite parmesão ralado Ricota água gelada Sal (a gosto) Pimenta do reino (a gosto) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ✔Modo de preparo: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Misture a farinha de trigo com a manteiga e use a água para dar o ponto na massa, que deve ficar uniforme. É meio chatinho o processo, mas vai na maciota que dá certo. Embrulhe em papel filme e deixe na geladeira por 15 minutos. Enquanto a massa tá na geladeira, corte o alhoporó em tirinhas finas e refogue no azeite,…
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À vocês! Amor e Gratidão
Um Ano Ainda agora ouvi de uma querida a linda teoria sobre a energia absurda que o último eclipse trouxe para nós, humanos. Sim, acredito nisso. Acredito na força do pensamento, nas pessoas que trazem luz e naquelas que nos sugam. E que os astros lá em cima influenciam nossas decisões. Toda essa energia, esses ideais e convicções eu trago para a minha casa. Há um ano divido tudo isso com vocês: ideias – às vezes de gerico- , possibilidades, receitas, invenções, amenidades. E olha, foi a melhor coisa que fiz nos últimos tempos! Adoro nossa troca de experiências diárias, adoro perceber que, de alguma forma, seguir…
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O Bolo – Um ano merecia né?
Se tem bolo mais lindo, desconheço. Quando pensei em “comemorar” um ano de A Casa Como Ela É, imaginei algo simples, mas que vocês olhassem de de imediato identificassem que tinha um dedo meu ali. Acho que consegui. Esse bolo lindo de massa de pão de ló, recheio de doce de leite e chantilly de leite ninho é uma coooisa! Quando liguei pra Carla da @martinebakery na hora ela me veio cheio de ideias, prints, sugestões sobre o bolo e não demorou muito pra que a gente chegasse num consenso. Tivemos tanta sincronia que até a base do bolo foi unanimidade, a gente só não sabia se usaria a minha…
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